Η ανθοφορία της αμυγδαλιάς ξεκινάει τον Ιανουάριο και διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Είναι η σπουδαιότερη πριν τις ανοιξιάτικες και σηματοδοτεί την έναρξη της γέννας της βασίλισσας μετά τη χειμερινή παύση.

Προσφέρει νέκταρ και γύρη χρώματος μπεζ, σε μία πολύ δύσκολη χρονική περίοδο για τη μέλισσα αφού οι ανθοφορίες είναι μηδαμινές στα μέσα του χειμώνα.

Η βασίλισσα γεννάει σταθερά και το σμήνος ανανεώνεται κατά τη διάρκεια της. Οι εσωτερικές εργάτριες από τη μεριά τους εργάζονται σκληρά για να διατηρήσουν σταθερή τη θερμοκρασία στους 35c στο κέντρο της γονοφωλιάς για να επιβιώσει ο εκτρεφόμενος γόνος. Χρειάζονται την ενέργεια και την αντοχή που τους προσφέρει η αμυγδαλιά με το εξαιρετικό νέκταρ της και τη γύρη υψηλής διατροφικής αξίας.

Η μέλισσα ανταποδίσει τη χάρη στην αμυγδαλιά και την επικονιάζει για να καρποφορήσει τα αμύγδαλα!

Το δέντρο προσπαθεί με τα μυρωδάτα πανέμορφα άνθη του να προσελκύσει τις συλλέκτριες και αυτές το απολαμβάνουν!

Η οξαλίδα ή αλλιώς ξινοτρίφυλλο ανθοφορεί συνήθως τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μάρτη.

Η μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη χρώματος πορτοκαλί. Είναι ζιζάνιο και μπορεί να φυτρώσει ακόμη και σε γλάστρες στα σπίτια, έχει προφανώς υψηλή αίσθηση επιβίωσης.

Φέτος έχει αρχίσει νωρίτερα η ανθοφορία της λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.

Οι δύο αυτές ανθοφορίες είναι σπουδαίες γιατί ικανοποιούν τις διατροφικές ανάγκες του σμήνους τόσο σε υδατάνθρακες με το νέκταρ αλλά και σε πρωτεϊνες με τη γύρη τους.

Από οξαλίδες καλά πάμε, μακάρι να τα πηγαίναμε τόσο καλά και από αμυγδαλιές..